انعدام الأمن الغذائي

عنوان المقالة:

إبراز الجوع: الشراكة بين البحث والممارسة في فلوريدا حول انعدام الأمن الغذائي

ملخص:

تركز هذه الشراكة بين البحث والممارسة على قياس والاستجابة لتحديات طلبة الكليات مع الغذاء، وهي الحاجة الأساسية للإنسان والتي نجادل أنها كذلك مهمة بشكل حرج لنجاح الطلاب. إن الافتراض الأساسي أن الاحتياجات الأساسية لا تؤثر بشكل ذي مغزى على نجاح الطالب لم يتم استدعاؤها للشك إلا مؤخراً. وبالرغم من سردية الفرصة الموسعة، فإن اللامساواة بلاء عام بشكل ملح في التعليم العالي (آلون، 2009؛ ستيفانز وآخرون، 2008؛ سوميراو وآخرون، 2020). إن السكن وعدم الأمن الغذائي هي مشكلات حقيقية، حيث قد يواجه طلبة الكليات العامة نقصاً لحد الجوع خلال العام (بروتون آند جولدريك-راب، 2018). وفي حين أن الوعي لانعدام الأمن الغذائي في ارتفاع في التعلمي العالي، إلا أنه تبقى الحاجة لحلول مؤسسية نظامية وسياسات. وباستخدام تصميم المناهج المختلطة الاستكشافية التسلسلية، تقوم هذه الشراكة على مجينة فلوريدا متوسطة الحجم وذات المستويات المرتفعة من انعدام الأمن الغذائي. وبالتشارك مع الحصاد الثاني لبغ بند (وهو شريك مجتمعي) والحرم الجامعي المستدام لجامعة ولاية فلوريدا، سيقوم فريق البحث لدينا بالبناء على بحث استطلاعي لقياس حدوث انعدام الأمن الغذائي ومقابلة الطلاب باستخدام البنك الغذائي المجتمعي خارج الحرم الجامعي من الحصاد الثاني. إن هذا التعاون يقصد به كذلك دعم وترشيد مزودي الخدمات المحليين في الحرم الجامعي مثل طعام جامعة ولاية فلوريدا لخزانة التفكير، وتدريب الباحثين التربويين الناشئين [2025، CNQM]

بيانات المقالة:

كود البحث الرقمي: CNQM